हल्द्वानी, अमृत विचार। उत्तराखंड सहकारी डेयरी फेडरेशन लिमिटेड (यूसीडीएफ) कनार घी को बढ़ावा दे रही है। यह घी पिथौरागढ़ के कनार गांव में तैयार किया जाता है। कनार का घी देखने में काला होता है, लेकिन यह काफी पौष्टिक माना...