लखनऊ: बारिश में टमाटर हुआ 'लाल', प्याज भी 'रुलाने' लगा, सब्जियों के भी बढ़े दाम

By Deepak Mishra

On 04 Jul 2024 15:12:23

लखनऊ: बारिश में टमाटर हुआ 'लाल', प्याज भी 'रुलाने' लगा, सब्जियों के भी बढ़े दाम

लखनऊ, अमृत विचार। बारिश के कारण बेंगलुरू और नासिक से आने वाले टमाटर की आपूर्ति बाधित होने से कीमतों ने तेज उछाल भरी है। प्याज भी समय से पहले ही आंखों में आंसू लाने लगा है। आढ़तियों की मानें तो अगर एक दो दिन में बेंगलुरू से आने वाली टमाटर की आपूर्ति सामान्य न हुई तो फुटकर मंडी में भाव 120 रुपये किलो के पार निकलने में देर नहीं लगेगी। टमाटर का मौजूदा भाव 90 से 100 रुपये किलो है। वहीं बारिश के चलते प्याज की आपूर्ति भी सामान्य नहीं है। चंद दिनों पहले 40 रुपये किलो बिक रहा प्याज 60 रुपये किलो हो गया है।

थोक मंडी में 1,700 रुपये की कैरेट

सीतापुर रोड स्थित नवीन सब्जी मंडी के आढ़ती रिंकू सोनकर ने बताया कि बारिश के चलते बेंगलुरू से टमाटर की आवक काफी हो गई है। हाइब्रिड सस्ता है लेकिन उसे लोग पसंद नहीं करते हैं। कह सकते हैं कि आधे से कम माल मंडी पहुंच रहा है। ऐसे में खपत के सापेक्ष आपूर्ति काफी कम है। थोक मंडी में अव्वल टमाटर की कैरेट 1,700 रुपये में बिकी है। एक कैरेट में करीब 27 किलो टमाटर होता है। यानी थोक मंडी में ही टमाटर करीब 63 रुपये किलो पड़ रहा है। वहीं प्याज 35 से 40 रुपये किलो के बीच पड़ रहा है। इसमें लेबर और तौल भी शामिल है।

फुटकर मंडी में 100 के पार टमाटर और 60 रुपये में प्याज

टिकैतगंज के फुटकर सब्जी विक्रेता अमित भगत ने बताया कि थोक मंडी से टमाटर, प्याज महंगा मिल रहा है। बेंगलुरू से आने वाला अव्वल टमाटर काफी महंगा है। हाइब्रिड इससे सस्ता है। लेकिन उसे पसंद कम नहीं किया जाता है। सलाद वगैरह में इसका प्रयोग ज्यादा होता है। देशी लुक वाला बेंगलुरू टमाटर खानपान में स्वाद के कारण पसंद किया जाता है। माल की आवक कम है। इससे थोक मंडी में ही माल की कमी है। ऐसे में टमाटर और प्याज ऊंचे भाव में मिलना स्वाभाविक है। थोक मंडी के भाव को ही आधार मान लिया जाए तो दोनों ही आइटम काफी महंगे हो गए हैं।