कासगंज: कांवड़ यात्रा की राह में किसी भी हाल में न बिकें दूषित खाद्य पदार्थ, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने चलाया विशेष अभियान

कासगंज, अमृत विचार। कांवड़ मेला शुरू होने वाला है। कांवड़ यात्रा की राह में शिव भक्तों को किसी भी प्रकार की समस्या न हो और वह शुद्ध एवं अच्छा भोजन प्राप्त कर सकें। इसके लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन भी गंभीर है। कांवड़ यात्रा में जगह-जगह लगने वाले कचौड़ी, पकौड़ी, भटूरे आदि के स्टॉल की जांच की गई है। ठेल ढकेल पर लगने वाले इन खाद्य पदार्थ को साफ सुथरा रखने के निर्देश दिए गए हैं। साथ ही पांच खाद्य पदार्थों के नमूने संकलित किए गए हैं और संबंधित विक्रेताओं को चेतावनी दी गई है कि सभी खाद्य पदार्थों को ढककर रखें। धूल मिट्टी से कोई भी पदार्थ दूषित न हो।

मुख्य सुरक्षा खाद्य अधिकारी आनंद देव के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने विशेष अभियान चलाया। बाराद्वारी से नदरई गेट, प्रभु पार्क  तक टीम ने अभियान चलाकर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता परखी। उसके साथ ही नामचीन कचौड़ी एवं छोले भटूरे आदि विक्रेताओं के स्टॉल से जांच के लिए नमूने संकलित किए। जैन कचौड़ी भंडार गांधी मूर्ति से कचौड़ी का, शीतला छोले भटूरे की स्टाल के मालिक मनोज की स्टॉल से भटूरे का, गांधी मूर्ति क्षेत्र में पंकज जैन के ठेले से कचौड़ी का, इसीक्षेत्र में पवन कुमार के ठेले से सूखी सब्जी और कचौड़ी का, दिल्ली जूस कॉर्नर की दुकान से मौसमी जूस का एवं शुभम की दुकान से आलू के झोल का नमूना लिया गया। 

इन सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है, जिससे कि उनकी गुणवत्ता के बारे में विस्तार से जानकारी हो सके, क्योंकि शासन और प्रशासन कांवड़ियों की सेहत को लेकर बेहद सख्त दिखाई दे रहा है। कांवड़ यात्रा की राह पर कहीं भी कोई प्रदूषित खाद्य पदार्थ न मिले इसकी जिम्मेदारी खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन को दी गई है। संबंधित अधिकारी प्रतिदिन निरीक्षा में जुटे हुए हैं और खाद्य सामग्री विक्रेताओं को दिशा निर्देश दे रहे हैं।

कांवड़ यात्रियों की सेहत के मद्देनजर यह अभियान चलाया जा रहा है। सभी खाद्य सामग्री विक्रेताओं को निर्देश दिए गए हैं कि वह खाद्य पदार्थ ढककर रखें। यदि निर्देशों का उल्लंघन किया तो कार्रवाई होगी। जुर्माना लगाया जाएगा - आनंद देव, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी

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