पैर से धुलते वायरल हुआ समोसे का आलू, सरस्वती स्नैक्स बंद

हल्द्वानी, अमृत विचार: समोसे, मिठाई बनाने वाली एक दुकान को मानकों का पालन नहीं करना भारी पड़ गया। उक्त दुकान पर एक कर्मचारी अपने पैरों से समोसे के आलू धुल रहा था। वीडियो वायरल होने पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने कार्रवाई करते हुए दुकान का लाइसेंस निलंबित करके दुकान को ही बंद करा दिया। साथ ही आगे की कार्रवाई भी की जा रही है। 

भोटिया पड़ाव में एमबी इंटर कॉलेज के पास सरस्वती स्नैक्स नाम की दुकान है। यहां पर एक कर्मचारी रविवार की शाम को अपने पैरों समोसे के आलू एक बर्तन में धो रहा था। मंजू भट्ट निवासी गौलापार ने उक्त घटना का वीडियो बनाकर अपनी फेसबुक वॉल पर डाल दिया। वीडियो वायरल होने पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने तत्काल इसका संज्ञान लिया। सोमवार को पूर्वान्ह में 11 बजे खाद्य सुरक्षा विभाग ने दुकान स्वामी सोनी बिष्ट को वीडियो दिखाया तो उसने अपनी गलती मान ली। निरीक्षण के दौरान दुकान में गंदगी मिली। दुकान के फर्श दीवार एवं अन्य स्थानों पर गंदगी पाये जाने के कारण व वायरल वीडियो को लेकर खाद्य संरक्षा एवं मानक अधिनियम की धारा 56 के अन्तर्गत कार्रवाई की गई।

 विभाग से जानकारी मिली कि अपर जिलाधिकारी नैनीताल के न्यायालय में वाद दायर कर कार्यवाही की जायेगी। साथ ही तत्काल प्रभाव से प्रतिष्ठान का खाद्य लाइसेंस निलंबित कर दिया गया। खाद्य व्यापारकर्ता को खाद्य संरक्षा एवं मानक अधिनियम की धारा 32 के अन्तर्गत नोटिस जारी करते हुए 15 दिन का समय निर्देशानुसार व्यवस्था सुधार के निर्देश दिए गए। समोसे के निर्माण में प्रयुक्त हो रही मैदा व गरम मसाले के नमूने संग्रहित किये गये।

प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर नमूने के संबंध में आवश्यक कार्यवाही की जायेगी। कार्यवाही में अभिहित अधिकारी नैनीताल संजय सिंह, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय कुमार सिंह के अलावा भोटिया पड़ाव पुलिस शामिल रही।