गर्मियों में बनाएं Yummy और टेस्टी अंगूर, अखरोट वाली ठंडी लस्सी, जानें रेसिपी

By Amrit Vichar

On 23 Apr 2022 12:34:29

गर्मियों में बनाएं Yummy और टेस्टी अंगूर, अखरोट वाली ठंडी लस्सी, जानें रेसिपी

गर्मियों में ठंडी ड्रिंक की बात करें तो सबसे पहले जुबान पर लस्सी का नाम आता है। लस्सी तो बहुत पी होगी कभी सादी तो कभी स्मोक्ड। मगर लस्सी में सिर्फ अभी तक दही की ही लस्सी बनती थी। आज हम आपको स्वादिष्ट और टेस्टी ठंडी लस्सी बनाना बताएंगे। जो स्वाद के साथ सेहत भी देगी। तो चलिए बिना समय गंवाए हम आपको इसे बनाने का तरीका बताते हैं, ताकि आपके गर्मियों की दोपहर में थोड़ी शीतलता भरकर आनंदित हो सके।

रेसिपी- तैयारी का समय: 15 मिनट (अतिरिक्त अखरोट भिगोने के लिए)
बनाने का समय: 5 मिनट
सर्विंग साइज़: 2

सामग्री

लस्सी बनाने के लिए 5-6 अखरोट ले फिर 1 टीस्पून छोटी सौंफ ले और 10-15 काले पके अंगूर, 100 ग्राम मिश्री (खड़ी शक्कर)और 1 कप दही, 1 कप दूध इतनी सामग्री ले 2 लोग के बनाने के लिए

विधि

लस्सी बनाने से पहले अखरोट और सौंफ को एक घंटे के लिए भिगों दें। एक घंटे बाद पानी छान दें। काले अंगूर, खड़ी शक्कर, अखरोट और सौंफ को एक साथ अच्छी तरह से ब्लेंड करें। जब वह अच्छी तरह से ब्लेंड हो जाए तो उसमें दही और दूध डालकर ब्लेंड करें। दो ग्लास में कुछ आइसक्यूब्स डालें और इस फ़्लेवर्ड लस्सी को उसमें डालें। गर्मियों की दोपहर में ठंडी लस्सी का आनंद उठाएं।

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