उत्तराखंड हल्द्वानी Special Articles Cooking Recipes

कैरेमल पॉपकॉर्न की जगह बनाएं उसका हेल्दी विकल्प

By Shweta Kalakoti

On 30 Jul 2023 18:28:31

कैरेमल पॉपकॉर्न की जगह बनाएं उसका हेल्दी विकल्प

हल्द्वानी, अमृत विचार। मूवी थिएटर में मिलने वाले पॉपकॉर्न बच्चों से लेकर बूढ़े लगभग सबको पसंद होते हैं। कभी-कभी घर में भी हमें कैरेमल पॉपकॉर्न खाने का मन करता है। लेकिन विधि नहीं पता होती है। आज हम आपको बताएंगे की मूवी थिएटर वाले कैरेमल पॉपकॉर्न से भी हेल्दी विकल्प के बारे में। ये तरीका बहुत ही आसान और फास्ट है। घर में बनाई हुई ये रेसेपी बाजार के पॉपकॉर्न से कई गुना ज्यादा हेल्दी और टेस्टी है।

ये रेसेपी का नाम है जैगराइजड मखाने। घर में सुपरहेल्दी जैगराइजड मखाने बनाने के लिए आपको मात्र दो सामग्री चाहिए होगी। एक मखाना और दूसरा गुड़। तो सबसे पहले धीमी आंच में 1 चमच घी लेना है। फिर जब घी गरम हो जाए तो उसमें 25 ग्राम मखाने डाल दीजिए। एक मीन के लिए भूनिए फिर उसमें 2 चमच गुड़ का पाउडर डाल दीजिए। फिर जब वो अच्छे से पिघल कर उसमें घुल जाए तो उसको कढ़ाई से बाहर निकाल लीजिए।

इसको आप शाम की चाय के साथ स्नैक्स में ले सकते हैं या फिर ऑफिस में भी पैक करके ले जा सकते हैं। जितना चाहें आप इसे इन्जॉय बिना किसी गिलट के और बच्चों को भी दूध के साथ दे सकते हैं।