सुबह के ब्रेकफास्ट में क्या ले ये हर किसी को सोचना पड़ता कि कुछ ऐसा नाशता मिल जाएं जो टेस्टी भी हो और हेल्दी भी, और झटपट तैयार भी हो जाएं। ऐसे में आप घर पर नाशते में हेल्दी और टेस्टी बनाने के लिए ओट्स की रेसिपी ट्राई कर सकते हैं। केले और ओट्स से बना ये नाश्ता बस कुछ मिनटों में बनकर तैयार हो जाएगा।

Banana Oats बनाने की सामग्री

• 1 कप रोल्ड ओट्स
• 1/2 कप दूध
• 1/2 कप पानी
• 1 टेबलस्पून गुड़ पाउडर
• 4 से 5 बादाम
• 1/2 केला

Banana Oats बनाने का तरीका

सबसे पहले एक बर्तन में दूध और पानी मिला लें। अगर दूध और पानी को मिक्स नहीं करना चाहते, तो इसकी जगह पर एक कप दूध भी ले सकते हैं। इससे ओट्स में क्रीमी कंसिस्टेंसी आएगी। अब दूध के बर्तन को मीडियम हीट पर रखें और इसमें उबाल आने दें। रोल्ड ओट्स को इस दूध में डालें और इसे अच्छी तरह से मिक्स कर लें। इसमें गुड़ या शुगर पाउडर मिलाएं।

ओट्स को इसमें कुछ देर तक पकाएं। अगर ओट्स गाढ़ा नहीं खाना चाहते, तो इसमें आधा कप एक्स्ट्रा दूध​ मिला सकते हैं। जब ओट्स पक जाए तब इसे एक बाउल में डालें। बादाम को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और इसे तवे पर रोस्ट करें। इसे ड्राई रोस्ट ही करें, इससे अच्छा क्रिस्पी टेक्सचर आएगा।

अब केले को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। ओट्स को केले की स्लाइसेस और रोस्टेड बादाम से गार्निश करके सर्व करें। इसमें आप चाहें तो दूसरे फल जैसे सेब, स्ट्रॉबेरी या आम भी मिला सकते हैं। इससे ओट्स और ज्यादा स्वादिष्ट और न्यूट्रिशस बन जाएंगे।

पढ़ें-Kitchen Hacks: वजन घटाने में हेल्पफुल है मखाना-मूंगफली चाट, जानें रेसिपी