आधुनिक दौर में लोग हेल्दी रहने के चक्कर में देसी घी दूरी बनाने लगे हैं लेकिन लोगों काे नहीं पता की रोज एक चम्मच देसी घी शरीर की बहुत सी जरुरतों को पूरा करता और कई रोगों से भी बचाता है। आयुर्वेद में इसे दवा माना गया है। इसमें ओमेगा-3, ओमेगा-9 फैटी एसिड और विटामिन ए, के, ई  सहित कई सारे पोषक तत्व होते हैं। देसी घी इसका सेवन आप गर्मी और सर्दी किसी भी मौसम में कर सकते हैं।

इम्यूनिटी को करें स्ट्रांग
घी में विटामिन-ए, सी और ब्यूटीरिक एसिड होता है। जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है। ये संक्रमण से बचाव करता है। ये बदलते मौसम में होने वाले संक्रमण के खतरे से भी बचाता है. इसे आप अपनी डाइट में इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए भी शामिल कर सकते हैं।

कब्ज होता है दूर
एक शोध के अनुसार घी में ब्यूटीरिक एसिड भरपूर होता है। ये कब्ज की समस्या को दूर करता है। ये मेटाबॉलिज्म बढ़ाता है. घी का सेवन करने से पेट दर्द की समस्या से राहत मिलती है। ये आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है। हर रोज एक चम्मच घी दाल,चावल और रोटी के साथ खाने से कोशिका का विकास होता है.

सिर दर्द
गाय का घी को 2 से 3 बूंद नाक में डालने से माइग्रेन के दर्द में राहत मिलती है। इससे एकाग्रता भी बढ़ती है। घी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। ये आपकी त्वचा को हेल्दी बनाते हैं। इससे आपकी त्वचा ग्लोइंग रहती है।

हड्डियों तक पहुंचाता है कैल्शियम
घी में विटामिन K 2 होता है। ये शरीर में कैल्शियम पहुंचाने का काम करता है। इसलिए इसके सेवन से हड्डियां मजबूत रहती है। घी में फैट का मात्रा अधिक होती है। ये हेल्दी फैट बढ़ाने में मदद करता है। हर दिन एक गिलास दूध के साथ एक चम्मच गाय का घी मिलाकर पीने से ताकत आती है। इससे कमजोरी दूर होती है।

घी का ऐसे करें सेवन
सुबह एक चम्मच खाली पेट और रात को सोने से पहले दूध के साथ एक चम्मच घी का सेवन पिसी हुई शकर और पिसी कालीमिर्च के साथ कर सकते हैं। इससे आंखों की रोशनी में सुधार होता है। रात को सोने से पहले एक चम्मच घी को एक गिलास मीठे दूध में डालकर पिएं। इससे गहरी नींद आती है. ये कई अन्य तरीके से भी शरीर के लिए लाभकारी है।

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