अमृत विचार, बरेली। दाल, तेल, सब्जी के बाद मसालों के दामों में आई तेजी ने खाने का स्वाद फीका कर दिया है। जीरे का तड़का लगाना और भी मंहगा हो गया है। व्यापारियों का कहना है कि महंगाई के चलते व्यापार प्रभावित हुआ है। पिछले एक माह से मसालों के दाम में घट व बढ़ …

नई दिल्ली। देश में मसाला उत्पादन वर्ष 2014-15 के 67.64 लाख टन से बढ़कर वर्ष 2020-21 में 60 प्रतिशत वृद्धि के साथ करीब 107 लाख टन के रिकॉर्ड स्तर तक पहुंच गया है। मिर्च, अदरक, हल्दी, जीरा आदि प्रमुख मसालों के उत्पादन में शानदार वृद्धि से विदेशी मुद्रा आय 2014-15 के 14899 करोड़ रुपये से …