सर्वेश तिवारी, हल्द्वानी, अमृत विचार।  वो दिन गए जब जेल की दाल-रोटी बदनाम थी। अब न तो जेल में सूखी रोटी मिलेगी और न ही पानी वाली दाल। अब तो जेल में बंद कैदियों और बंदियों को दाल फ्राई नई...

सर्वेश तिवारी, हल्द्वानी, अमृत विचार। वो दिन गए जब जेल की दाल-रोटी का नाम लेकर डराया जाता है। क्योंकि अब न तो जेल में सूखी रोटी मिलेगी और न ही पानी वाली दाल। अब तो जेल में बंद कैदियों और...

Ghee purity: आप भी कुछ आसान तरीकों से असली और नकली घी की पहचान कर सकते हैं। नकली खाद्य पदार्थों को खरीदने से पैसों का नुकसान तो होता ही है, इसके साथ ही यह हमारे सेहत को भी दीमक की तरह बर्बाद कर देता है। आइए जानते हैं कि असली और नकली घी की पहचान …

Desi Ghee: देश में खाने-पीने की चीजों में मिलावट का खेल जारी है। इस मामले में पुलिस लगातार इसमें शामिल लोगों को गिरफ्तार करती है। त्योहारों पर अक्सर बाजारों में असली और नकली घी दोनों खूब बिकते हैं। ऐसे में अगर आप घी खाने के शौकिन हैं तो सावधान हो जाएं। जानाकर बताते हैं कि …

आधुनिक दौर में लोग हेल्दी रहने के चक्कर में देसी घी दूरी बनाने लगे हैं लेकिन लोगों काे नहीं पता की रोज एक चम्मच देसी घी शरीर की बहुत सी जरुरतों को पूरा करता और कई रोगों से भी बचाता है। आयुर्वेद में इसे दवा माना गया है। इसमें ओमेगा-3, ओमेगा-9 फैटी एसिड और विटामिन …