हरदोई : तेल की जांच के लिए चलाया गया अभियान

Amrit Vichar Network

Published By Amrit Vichar

On 21 Sep 2022 22:56:01

अमृत विचार, हरदोई। बार-बार का गर्म किया जाने वाला तेल सेहत के ठीक नहीं है। बुधवार को खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन और डीएम के निर्देश पर शहर में तेल की जांच करने के लिए अभियान चलाया गया। इस दौरान तेल के 5 नमूने लिए गए। साथ ही दुकानदारों को बार-बार गर्म किए गए तेल …

अमृत विचार, हरदोई। बार-बार का गर्म किया जाने वाला तेल सेहत के ठीक नहीं है। बुधवार को खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन और डीएम के निर्देश पर शहर में तेल की जांच करने के लिए अभियान चलाया गया। इस दौरान तेल के 5 नमूने लिए गए। साथ ही दुकानदारों को बार-बार गर्म किए गए तेल से होने वाले नुकसानों के बारे में बताया गया।

खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के सहायक आयुक्त सतीश कुमार के आदेश पर बुधवार को मुख्य सुरक्षा अधिकारी एके पाठक के नेतृत्व में शहर में अभियान चलाया गया। इस दौरान खाद्य सुरक्षा की टीम ने खाद्य कारोबारियों के यहां पहुंच कर वहां इस्तेमाल होने वाले तेल को परखा।

साथ ही रियूस्ड कुकिंग अॉयल के 5 नमूने लिए गए। अभियान टीम में शामिल अफसरों ने कारोबारियों को बताया कि तीन बार से ज़्यादा तेल को गर्म न करें। तेल के बार-बार गर्म किए जाने से टीपीएम बढ़ जाता है,जो सेहत के लिए काफी नुकसान वाला साबित होता है। श्री पाठक ने इसके लिए कारोबारियों को जागरूक किया और कहा कि किसी की सेहत से खिलवाड़ करने का किसी को कोई भी हक नहीं है।

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